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沙县小吃三产融合示范园：工人忙生产复合型酱料
2024-11-28
东南网11月27日报道（福建日报记者 游庆辉 通讯员 许琰 张凌欣 摄） 近日，在位于沙县小吃三产融合示范园的醉有才生产基地，工人忙着生产复合型酱料。目前该公司每天产出5吨复合酱料，发往全国各地以及东南亚地区。 近...
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第五届上海小吃节移步菜市场明年打算“快闪jbo竞博电竞”到社
2024-11-28
这个双休日，由上海市商务委指导、上海市商业联合会主办的“第五届上海小吃节”来到了普陀区的“网红菜场”——高陵集市。这是高陵集市继今年6月“上海夜生活节”“真如好食节——高陵好吃市集”开集之后，又一次盛大的美食盛会。 ...
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靠“小店+线上”成下一个万亿赛道？小吃快餐品牌纷纷加码外卖“
2024-11-28
小吃快餐品牌如老乡鸡、周黑鸭、必胜客等纷纷加码外卖“卫星店”等新店型，以提升运营效率和模型复制能力。 02企查查数据显示，截至2024年9月，小吃快餐相关企业注册量为23.4万家，预计2024年小吃快餐市场规模将突破...
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与“饼”合拍乐事更懂中国味
2024-11-09
近年来，消费市场呈现出个性化及本土化并行的趋势。市场研究机构英敏特在《2023全球消费者趋势》中就提到：深度植入本土文化并与消费者形成共鸣的产品更受到欢迎。 谈及本土化，那些历史悠久且接地气的小吃无疑占据一席之地，尤...
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茂名市“高凉名小吃”评选活动决赛举行
2024-11-09
簸箕炊、水煮籺、豆饼角、拖罗饼……这些高凉小吃以其独特的风味和制作工艺，一直深受茂名人民和游客的喜爱。 茂名市“高凉名小吃”评选活动旨在挖掘和传承茂名地区独特的高凉风味小吃，高质量推进高凉菜系品牌建设工作，打造高凉菜...
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北京日均新开餐饮店铺265家 小吃快餐受消费者热捧
2024-11-09
人民网北京9月14日电 （记者董兆瑞）9月14日，2024北京餐饮品牌大会在京举办。本次大会以“开放·融合·焕新”为主题，齐聚政府部门、餐饮领军企业、行业专家及技能大师，携手共同助力北京建设国际美食之都。值得一提的是，...
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